-
آموزش کامل و جامع قارچ دکمه ای و صدفی تئوری
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 20:31
آموزش کامل و جامع قارچ دکمه ای و صدفی تئوری تعریف قارچ : قارچ موجود زندهای است که سلولهای آن تک هستهای بوده فاقد کلروفیل ( سبزینه ) واز طریق ریسه یا همان اسپر تکثیر پیدا میکند. اسپر یا هاک ویا همان ریسه ذره بسیار ریزی است که حالت بیضی یا گرد داشته وقطر آن از چند هزارم میلیمترتجاوز نمیکند و آن را میتوان بذر قارچ...
-
چرا کشت قارچ اینقدر طرفدار پیدا کرده است؟
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 20:28
با توجه به قیمت بالای گوشت و مواد پروتئینی ، با کشت قارچ حتی در سطح محدود می توان بخشی از نیاز غذایی خانواده را تامین کرد. کشت قارچ یک ماهه جواب می دهد. سرمایه هم نمی خواهد. در هر فضای در بسته ای می توان آن را انجام داد. وقت زیادی هم از شما نمی گیرد.پس چرا ن باید آن را یادگرفت؟ اگر کشت قارچ بلد باشیم در سخت ترین شرایط...
-
کشت قارچ دکمه ای و صدفی در یک نگاه
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 20:24
Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 کشت قارچ دکمه ای و صدفی در یک نگاه روش پرورش قارچ دکمه ای : کلیه قارچ ها در دومرحله رشد می کنند: 1) مرحله رویشی یا اسپان ران 2) مرحله زایشی یا مرحله بارگیری در این قسمت در مورد قارچ دکمه ای صحبت خواهد شد : مر حله اسپان ران: 1) طول دوره : این مرحله 20 روز طول می...
-
آنچه راجع به قارچ ها باید بدانید!
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 20:22
قارچ های خوراکی (mushrooms) در واقع میوه، و بخش تولید مثل کننده و هاگ ساز قارچهای حقیقی (fungus) می باشند. بیش از 40 هزار گونه قارچ در سراسر جهان شـناسایی گـردیـده اسـت. قـارچ هــا در رده گیاهان قرار نمیگیرند، چراکه فاقد کلروفیل بوده و قادر به تامین غذای نیاز خود از طریق فرآیند فتوسنتز نمیباشند. قارچها فـاقد ریشـه،...
-
چگونه می توان قارچ های سمی را شناخت؟
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 19:48
به خاطر داشته باشید که برخی انواع قارچ ها سمی هستند؛ اگرچه ممکن است که ظاهرشان به قارچ های خوراکی شبیه باشد. یکی از سمی ترین قارچ ها کلاه مرگ است که می تواند در عرض 12 ساعت باعث مرگ انسان شود گونه های سمی دیگر تولید بیماری شدید می کنند اما بندرت باعث مرگ انسان بالغ می شوند. بنابراین کندن قارچ هایی که در جنگل می رویند...
-
مروری بر روش های مختلف کشت قارچ صدفی
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 17:58
مروری بر روش های مختلف کشت قارچ صدفی ۱- روش کشت در کیسه پلا ستیکی ۲- روش کشت در جعبه چوبـــــی ۳- روش کشت در جعبه پلا ستیـکی ۴- روش کشـت در پشـــته ۵- روش کشت در قفسـه هـای فلزی ویا چوبی ۶- روش کشت پـایـه ای ( ستونی ) ۷- روش کشت بر روی کنده درختان ۸- روش کشت از طریق تزریق ریسه برکنده های درختان جهت مشاهده کامل این...
-
پرورش قارچ در منزل
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 17:57
فصل کاشت: بهترین موقع برای پرورش قارچ در خانه بین ماههای مهر تا آذر است ولی چنانچه امکانات تهویه هوا و متعادل نمودن درجه حرارت محیط محل پرورش وجود داشته باشد می توان قارچ را در ماههای دیگر سال تعمیم داد. بطور کلی طرز پرورش قارچ مخصوص به خود آنست و می توان آنرا در محیط تاریک پرورش داد و بجز نور مستقیم آفتاب، هر مقدار...
-
محاسبات جزیی درآمدهای حاصل از یک مزرعه کشت قارچ در شهرستان
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 17:54
ریز محاسبه درآمدهای حاصل از یک مزرعه کوچک قارچ صدفی در شهرستان برای گرفتن وام کلیات طرح: 1)عنوان طرح: واحد پرورش قارچ خوراکی 2)مشخصات ارائه دهنده طرح: نام و نام خانوادگی رشته تحصیلی مقطع تحصیلی رشته مهارتی علی امیدوار علوم تجربی دیپلم پرورش دهنده قارچ خوراکی 3 ) محل اجرای طرح: استان: خراسان - شهرستان: سبزوار شهر/بخش:...
-
تکنیک های تولید و کشت آگار
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 17:50
تکنیک های تولید و کشت آگار هوایی که از آن تنفس میکنیم مملو از موجودات بسیار ریز است که با باد به حرکت درمیآیند. قارچ ها، باکتریها، ویروسها و گیاهان برای انتقال گردههای خود به مناطق دیگر از باد کمک میگیرند. در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی، این ذرات میتوانند چه در تهیه کشت خالص و چه در فرآیند تولید قارچ خوراکی خلل...
-
یک تحقیق علمی و کاربردی در خصوص قارچ های خوراکی و روش های کشت آن
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 17:48
یک تحقیق علمی و کاربردی در خصوص قارچ های خوراکی قارچ ها قارچ ها گروهى ازاغازیانندکه به دلیل داشتن زرمانیوم باعث افزیش انرژى ورفع خستگى مى شود. قارچ هاى خوراکى میوه وهاک ساز قارچ هاى حقیقى هستند. بیش از 40 هزار نوع قارچ در سراسر جهان وجود دارد قارچ ها در محیط تاریک و مرطوب رشد وتکثیر میکنند.دانشمندان مصرف قارچ را به...
-
انواع نژادهای قارچ های خوراکی و تاریخچه پرورش قارچ
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 17:44
تاریخچه پرورش قارچ خوراکی : از نظر تاریخچه پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده. آزتکها از قارچ ها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده میکردند و قارچ را گوشت خدا می نامید ند. ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ شی-ای تا که در ژاپن و قارچ برنج در چین تقریبآ از دو هزار سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت بر...
-
جزئیات طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی پرورش قارچ خوراکی با ظرفیت
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 17:38
جزئیات طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی پرورش قارچ خوراکی با ظرفیت 50 تن در سال وزارت تعاون معاونت طـرح و برنامه طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی پرورش قـارچ خوراکـی با ظرفیت 50 تن در سال خـلاصــه طــرح موضوع طرح : پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور سرمایه گذاری کـل: 8/889...
-
یک دوره آموزشی کامل کشت قارچ و جزئیات کلیدی آن
سهشنبه 12 مهرماه سال 1390 17:35
یک دوره آموزش کامل فارسی کشت قارچ و جزئیات کلیدی آن مقدمه انسان از زمانهای بسیار دور با قارچ آشنا بوده است. عامه مردم با قارچ های چتری خوراکی که بر روی درختانِ در حال پوسیدن وجود داشت آشنا هستند، افراد مختلف از راههای گوناگون در طول زندگی با قارچ سروکار دارند. به عنوان مثال عده ای در کارخانه ها به خصوص کارخانه های...